{
    "title": "Erişte Salatası",
    "image": "https://www.salatatarifleri.gen.tr/images/eriste-salatasi.jpg",
    "date": "18.01.2024 23:20:58",
    "author": "Neciy",
    "article": [
        {
            "article": "Erişte salatası; yemek sofralarında farklı bir salata çeşidi denemek isteyenler için çok uygun bir tariftir. Hazırlaması son derece basittir ve normal salatalardan çok az farkı vardır. Bu yazıda kısaca erişte salatası için gerekli malzemelerden ve erişte salatası tarifinin hazırlanışından bahsedeceğiz.</div><div><br></div><div><b>Erişte salatası için gerekli  malzemeler</b></div><div><ul><li>1,5-2 su bardağı erişte</li><li>5 bardak su</li><li>4 tatlı kaşığı mayonez</li><li>1 su bardağı yoğurt</li><li>3 adet közlenmiş biber</li><li>2 tatlı kaşığı sıvı yağ</li><li>3 adet salatalık turşusu</li><li>1 kâse garnitür</li><li>3 diş sarımsak</li><li>Yeterli miktarda tuz</li></ul><div><b>Erişte salatası tarifi nasıl yapılır?</b></div><ul><li>Erişte salatası hazırlamak için yukarıdaki malzemeler temin edildikten sonra ilk olarak su kaynatılır ve içine erişte, sıvı yağ ve tuz eklenir. Yani bu aşama biraz makarna tarifine bezemektedir.</li><li>Erişte piştikten sonra alınır ve sudan süzülür.</li><li>Bu aşamadan sonra erişte salatası neredeyse hazırdır. Sadece son birkaç aşama kalmıştır.</li><li>Bu aşamalarda da turşu ve biberler doğranır, sarımsaklar ezilir.</li><li>Kesilen bu sebzeler daha önce pişirilmiş olan erişte ile bir kapta karıştırılır ve iyice homojen oluncaya kadar karıştırmaya devam edilir.</li><li>Erişte salatası tarifi tamamlanmıştır ve artık servis etmeye hazırdır.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</li></ul></div>"
        }
    ]
}