{
    "title": "Kuru Fasulye Salatası",
    "image": "https://www.salatatarifleri.gen.tr/images/kuru-fasulye-salatasi.JPG",
    "date": "21.01.2024 05:09:45",
    "author": "Koçubey",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Kuru fasulye salatası,</b> özel davet masalarında veya aile içi yapılan akşam yemeklerinde sofrada olmazsa olmaz tariflerden biridir. Kuru fasulye salatası özellikle et, tavuk ve balık yemeklerinin yanına yakışacak harika bir tariftir. Eğer bu tarifi daha önce hiç denemediyseniz denemenize ısrarla tavsiye ederiz. Özellikle içerisinde bulunan malzemeler ile kuru fasulyenin harika uyumu ortaya enfes bir lezzet çıkartmıştır.</div><div><br></div><div><b>Not;</b> eğer kuru fasulye yemeği yapmak için fasulyeleri ölçüsünden çok fazla haşlamış iseniz onları buzdolabı poşetinin içerisine koyup dondurucuya kaldırın ve birkaç gün sonra <b>kuru fasulye salatas</b>ı yapmak için çıkartın. Kesinlikle tadında hiçbir değişiklik olmuyor. Aynı zamanda fasulyeleri haşlayıp acil durumlar için dondurucu muhafaza ederseniz çat kapı gelen misafirlerinize salata yapabilirsiniz.</div><div><br></div><div><b>Kuru Fasulye Salatası Malzemeleri</b></div><div><ul><li>1 su bardağı kuru fasulye</li><li>2 tane domates</li><li>1 tane salatalık</li><li>1 tane kırmızı kuru soğan</li><li>1 tutam maydanoz</li><li>1 tane limon suyu</li><li>1 tatlı kaşığı sumak</li><li>1 tatlı kaşığı pul biberi</li><li>2 yemek kaşığı zeytinyağı</li><li>1 yemek kaşığı nar ekşisi</li></ul></div><div><b>Kuru Fasulye Salatası Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Salatamızın yapımına kuru fasulyeleri haşlayarak başlayalım. Bunun için ilk önce fasulyeleri küçük bir tencerenin içerisine alalım ve üzerine sıcak su ilavesi yapıp 10 dakika kaynatalım. Arından fasulyeler yumuşamamış ise düdüklü tencerenin içerisine alalım ve üzerine kaynar su ilavesi yapıp yaklaşık 2-3 dakika kadar kaynatalım. Kuru fasulyeler yeterli dirilikte pişince sıcak suyun üzerinde derin bir karıştırma kabının içerisine alalım.</div><div><br></div><div>Kuru fasulyelerin üzerine baharatları ekleyelim ve karıştıralım. Arından domateslerin kabuklarını soyalım ve küp şekilde doğrayıp fasulyelerin yanına alalım. Salatalığın da kabuğunu soyalım ve çok ince olacak şekilde doğrayıp salata malzemelerinin olduğu kaba aktaralım.</div><div><br></div><div>Maydanozu iyice yıkayalım ve incecik doğrayıp karıştırma kabının içerisine ilave edelim. Son olarak sıvı yağ, limon suyu ve nar ekşisini bir kâsenin içerisine karıştıralım ve salatamızın üzerine döküp karıştıralım. Kuru fasulye salatası servis için hazır hale gelmiştir.</div><div><br></div><div>Afiyet olun.</div>"
        }
    ]
}