Nar salatası; eğer farklı lezzetleri denemeyi seviyorsanız bu tarif tam da size göre. Nar hem güzel bir görüntü sunduğu gibi salataya güzel bir lezzet de verir. Sevdiklerinize ve misafirlerinize yapabileceğiniz bu tarifin hem yapımı kolay olduğu gibi lezzeti de bir harika. Sizin ve sevdiklerinizin yapmak isteyeceği bu tarifi salata ya da meze olarak yapabilir ve bu şekilde servis edebilirsiniz.
Nar Salatası malzemeleri
Salata için
1 demet maydanoz
Yarım demet nane
Yarım demet dereotu
1 demet roka
2 adet büyük boy nar
1 su bardağı iri iri çekilmiş ceviz içi
Sos için
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı sızma zeytinyağı
2 çorba kaşığı nar ekşisi
Nar Salatası Nasıl Yapılır?
2 adet büyük boy narları güzel bir şekilde bir kâsenin içine ayıklıyoruz. 1 su bardağı ceviz içlerini de iri bir şekilde dövüyoruz ya da çekiyoruz. Diğer tarafta 1 demet maydanoz, yarım demet nane, yarım demet dereotu ve 1 demet rokayı güzel bir şekilde iyice yıkıyoruz ve yıkadıktan sonra tüm yeşillikleri süzerek kuruluyoruz. Daha sonra tüm yeşillikleri ince bir şekilde doğruyoruz ve bir tabağın içine koyuyoruz. Sos malzemelerini hazırlamak için 1 çay kaşığı tuz, 1 çay bardağı sızma zeytinyağı ve 2 çorba kaşığı nar ekşisini bir kabın içinde iyice karıştırıyoruz. Salata için ince ince doğradığımız yeşilliklerin hepsini bir kabın içine koyuyoruz ve hazırladığımız sosu yeşilliklerin üzerinden güzel bir şekilde geçiriyoruz. Sosu döktükten sonra iyice karıştırıyoruz. Hazırladığımız bu karışımı servis tabağına alıyoruz ve üzerine nar tanelerini ve iri iri kıyılmış olan cevizlerle süsleyerek servise hazır hale getiriyoruz. Salatamız hazırdır.