{
    "title": "Patlıcan Salatası",
    "image": "https://www.salatatarifleri.gen.tr/images/patlican-salatasi(1).jpg",
    "date": "21.01.2024 03:26:14",
    "author": "İnaka",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Patlıcan Salatası İçin Gerekli Olan Malzemeleri</b></div><div><ul><li>3 adet közlenmiş orta boy patlıcan</li><li>2 adet domates</li><li>5 adet biber</li><li>10 dal maydanoz</li><li>1 adet kuru soğan</li><li>1 yemek kaşığı sumak</li><li>1 tatlı kaşığı tuz</li><li>Yarım çay bardağı zeytinyağı</li><li>3 diş dövülmüş sarımsak</li><li>2 yemek kaşığı limon suyu</li></ul><div><b>Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Közlenmiş olan patlıcanlarını kabuklarını soyun ve küçük küçük doğrayın. Derin bir kâseye 2 adet domatesin kabuklarını soyun ve küçük küçük doğrayarak ilave edin. Daha sonra 10 dal maydanoz, 5 adet biberi de küçük doğrayarak kâseye dökün ve harmanlayın. 1 adet kuru soğanı doğrayın ve 1 yemek kaşığı sumak ile karışıma dökerek karıştırmaya devam edin. Doğramış olduğunuz patlıcanları da ilave edin ve karıştırın. Son olarak yarım çay bardağı zeytinyağı, 3 diş dövülmüş sarımsak ve 2 yemek kaşığı limon suyu dökerek son kez karıştırın ve 10 dakika sonra servis edin. <b>Patlıcansalatası</b> hazır.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}