İlk olarak marulları güzelce yıkayın ve yapraklarını ayırarak tabağınızın ortasına yayın.
Ardından yıkadığınız havuçları rendeleyerek tabağın bir kenarına yayın. Daha sonra kırmızılahanaları ince ince kıyın ve tabağın diğer tarafına da onları yayın. Tabağınızın tam ortasına haşlanmış mısırları, kenarlarına domatesleri ve salatalıkları 2-3 parçaya bölerek koyun. Bu aşamada yapmanız gereken süsleme işlemidir sizler dilediğiniz gibi domates ve salatalıklarla süsleme yapabilirsiniz. Son olarak salatanıza dilediğiniz miktarda tuz, limon ve zeytinyağı ekleyerek sofranızda mükemmel bir görünüm ve lezzet yaratan salatanızı hazır hale getirebilirsiniz.
Afiyet olsun.
- 2 bağ taze roka
- 1 adet domates
- Yarım fincan zeytinyağı
- 3-4 diş sarımsak
- 3 çorba kaşığı nar ekşisi
- Tuz
Nasıl Yapılır?
Rokayı bir defa sirkeli suda, bir kez de normal suda iyice yıkayarak temizleyin.
Yıkadığınız roka yapraklarını çok ince olmayacak şekilde bir parmak kalınlığında doğrayın. Üzerine domatesleri küp-küp doğrayarak yayın. En üst bölüme ise sarımsakları küçük küçük doğrayıp ara ara yayın. Daha sonra
roka salatası için tatlandırmak amacıyla nar ekşisi, zeytinyağı ve tuz ilave ederek işlemleri tamamlayın.
Afiyet olsun.
Yumurta Salatası
Sofralarınızda mükemmel lezzetler yaratan salata tarifleri arasında yumurta salatası da çok sık tercih edilmektedir. Özellikle sabah kahvaltılarında hem kolay hem de lezzetli olan yumurta salatası ile sizlerde mükemmel bir öğün hazırlayabilirsiniz.
Malzemeleri
- Haşlanmış 3 yumurta ve 3 patates
- 3 adet yeşil soğan ya da 2 adet küçük kuru soğan da olabilir
- Yarım bağ maydanoz
- 2 çay kaşığı kırmızıbiber
- 2 çay kaşığı tuz
- Yarım fincan zeytinyağı
Nasıl Yapılır?
Haşlanmış yumurta ve patatesleri dilimleyerek bor cama doğrayın. Üzerine soğan ve maydanozları doğrayın. Son olarak kırmızıbiber, tuz ve zeytinyağı ilave ederek kolay bir şekilde yumurta salatasını hazır hale getirebilirsiniz.
Afiyet olsun.
20.01.2024 07:23:48
