Menü Forumlar Popüler İçerikler Arama
Şehriye Salatası

Şehriye Salatası

Şehriye salatası, arpa şehriye ile hazırlanan salata özellikle bayanların kabul günlerinde ve özel günlerde tercih edilen aperatifler arasında yer alır. Akşam yemeklerinde, beş çaylarında sizlerin de severek tüketeceğinizi düşünüyoruz. Salatanın içine koyulan yeşillikler, daha sağlıklı olmasına yardımcı oluyor. Salatanızı dilerseniz tel şehriye ile de hazırlayabilirsiniz. Besin değeri açısından beslenmenizde yer vermeniz gereken bu salatanın lezzeti de hoşunuza gidecektir. Biliyorsunuz şehriye buğdaydan elde edilmiş olan bir tahıl türüdür. İçeriğinde karbonhidrat, potasyum, B grubu vitaminleri, magnezyum, demir ve lif bulunur. Çorba ve pilav dışında salata olarak tüketimi sizlere değişik gelecektir. Dilerseniz şimdi birlikte salatamızın yapımına geçelim.

Şehriye salatası için gerekli olan malzemeler

  • 1 su bardağı arpa şehriye
  • 1 küçük kutu mısır konservesi
  • 5 adet taze soğan
  • 2 adet orta boy havuç
  • Yarım demet dereotu
  • Yarım demet maydanoz

Şehriye salatası sos malzemeleri

  • 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 adet limon
  • Karabiber, kırmızı pul biber, tuz

Şehriye salatası nasıl yapılır?


Bir su bardağı arpa şehriyeyi, dört su bardağı su ve biraz tuzla birlikte bir tencereye koyun. Tencereyi ocağın üzerine koyarak, kısık ateşte şehriyeleriniz yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Kaynamaya koyduğunuz şehriyelerin içine bir yemek kaşığı sıvı yağ ilave ederseniz, birbirlerine yapışmalarını önlersiniz. Kaynamakta olan şehriyeleri, kaşıkla sık sık karıştırınız. Şehriyeler suyunu çekip, yumuşadıktan sonra ocağın altını kapatabilirsiniz. Arpa şehriyelerin iyice şişmesini sağlamak için, tencerenin ağzını kapatarak yarım saat kenarda dinlendirmelisiniz. Daha sonra şehriyeleri diğer malzemelerle karıştıracağınız derin bir kâseye almanız gerekiyor. Şimdi birlikte salatanın malzemelerini hazırlamaya başlayalım. Mısır konservesinin suyunu süzerek, soğuk suda yıkayın. Taze soğanları ayıklayıp, yıkayın. Daha sonra ince ince doğrayın. Maydanoz ve dereotunu da yıkayarak, ince bir şekilde doğrayın. Havuçları yıkayıp kabuklarını soyarak, rendenin iri tarafıyla rendeleyin. Başka bir kâsede sızma zeytinyağı, kırmızı pul biber, karabiber, limon suyu ve tuzu iyice karıştırarak, salatanızın üzerine dökünüz. Salatanın malzemesi ve sosunu harmanlayarak, iyice karışmasını sağlayın. İsterseniz şehriye salatanızı yoğurtlu olarak da hazırlayabilirsiniz. Böyle tüketmeyi arzu ederseniz tarifimize bir su bardağı yoğurt ve bir yemek kaşığı mayonez ilave etmelisiniz. Yoğurt ve mayonezi iyice karıştırıp, bunu salatanızın içine karıştırarak bu şekilde servis edebilirsiniz. Şehriye salatanızı büyük servis tabağına ya da küçük kaselere alarak, konuklarınıza ikram edebilirsiniz. İnanıyoruz ki hazırladığınız salata, konuklarınıza farklı ve lezzetli gelecektir.

Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 21.01.2024 16:57:43
Şehriye Salatası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Facebook Twitter Pinterest whatsapp
Şehriye Salatası Yorumları
şifre

0 Yorum Yapılmış "Şehriye Salatası"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Salata Tarifleri
Salata Tarifleri
Salata tarifleri hakkında kolayca bilgi edinebileceğiniz ve mutfağınızda rahatça uygulayabileceğiniz tarifleri bu yazımızda bulabilirsiniz. Sizlere kolay ve hızlı bir şekilde salata tarifleri ile sofralarınızı nasıl süsleyip, nasıl farklı lezzetler y...
Etimek Salatası
Etimek Salatası
Etimek salatası; temel malzeme olan etimeğin diğer salata malzemeleriyle karıştırılmasıyla elde edilen son derece pratik ve bir o kadar da sağlıklı bir salata tarifidir. İçerdiği etimek sebebiyle az kalorili beslenme için çok uygun bir tercihtir. Haz...
Salata Çeşitleri
Salata Çeşitleri
Salata çeşitleri, salata ana yemeklerin yanında vazgeçilmez bir tat olarak herkesin severek ve çokça tükettiği bir yiyecektir. Ayrıca diyet listelerinin vazgeçilmezi olan salata kilo vermek isteyenler için de ideal bir yiyecektir. Hazırlaması kolay v...
Bulgur Salatası
Bulgur Salatası
Bulgur salatası isteyenler, bulgurun lezzetini ve besleyici özelliğinin farkında olanlardır. Bağırsak kanserini önleyen bir gıda olduğu için, bulgurlu tariflere daha önem vermenizi öneririz. Şimdi hep birlikte bu lezzetli salatamızı hazırlamaya başla...
Brokoli Salatası
Brokoli Salatası
Brokoli salatası, brokoli Ege ve Akdeniz bölgemizde yetişen şifalı sebzelerimizden biridir. İçeriğinde kanserle savaşan beta karotenin fazla oranda bulunması nedeniyle, tüketilmesi gerektiğini uzmanlar özellikle vurgulamaktadır. Özellikle et yemekler...
Havuç Salatası
Havuç Salatası
Havuç salatası, kış mevsiminde ana malzemesi havuç olan sevilen salata türlerinden biridir. Kış aylarında her türlü hastalıktan korunmak, grip ve nezlenin zararlı etkilerinden sakınmak için, sağlıklı beslenmeye önem vermek, besinleri doğru seçerek vi...
Kabak Salatası
Kabak Salatası
Kabak Salatası İçin Malzemeleri4 adet kabak1 su bardağı yoğurt1 yemek kaşığı mayonez1 tatlı kaşığı nane1 tatlı kaşığı tuz1 diş sarımsakDereotu4 yemek kaşığı zeytinyağı1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber1 çay bardağı ceviz içiKabak Salatası Nasıl Yapılır...
Kırmızı Lahana Salatası
Kırmızı Lahana Salatası
Kırmızı lahana salatası, kırmızı lahana sofralarımızdan eksik etmememiz gereken sebzeler arasındadır. Mor renkli sebzelerin sağlığa ne kadar faydalı olduğunu uzmanlarımız her defasında söylemektedir. Vücut direncini arttıran, bağışıklık sistemini güç...
Karnıbahar Salatası
Karnıbahar Salatası
Karnabahar salatası, kış sebzeleri içinde yer alan karnabahar, içeriğinde bulunan indol 3 karbonat sayesinde kadınları göğüs kanserinden koruyan eşsiz bir sebzedir. Besin değerleri açısından, lahana kadar besleyici özelliklere sahiptir. Karnabahar bi...
Mantar Salatası
Mantar Salatası
Mantar salatası, bu tarifimizi farklı salataları denemeyi sevenlerin tercih edeceğini düşünüyoruz. Salatamızın ana malzemesi olan kültür mantarının hem yemesi oldukça lezzetli hem de bitkisel protein kaynağı olarak tercih etmeniz gereken bir besin ka...
Beyaz Lahana Salatası
Beyaz Lahana Salatası
Beyaz lahana salatası, beyaz lahana doğanın insanlara sunduğu bir nimettir. Faydalarını saymakla bitiremeyiz. Sağlıklı bir bedene sahip olmak için, mutlaka tüketilmesi gerekir. İçeriğindeki C, B, E vitaminleri ve protein ile organik asitlerle harmanl...
Yoğurtlu Kabak Salatası
Yoğurtlu Kabak Salatası
Yoğurtlu kabak salatası, kabak yaz aylarının en hafif ve en sevilen sebzeleri arasında yer alıyor. Aynı zamanda lif oranı yüksek olduğundan, bağırsaklarınızı çalıştıran, besin değerleri açısından dengeli beslenmenize yardımı olan bir sebze. Mutfaklar...

 

Salata Tarifleri
Etimek Salatası
Şehriye Salatası
Salata Çeşitleri
Bulgur Salatası
Brokoli Salatası
Havuç Salatası
Kabak Salatası
Kırmızı Lahana Salatası
Karnıbahar Salatası
Mantar Salatası
Beyaz Lahana Salatası
Yoğurtlu Kabak Salatası
Patates Salatası Tarifi
Piyaz Tarifi
Ton Balıklı Salata
Mor Lahana Salatası
Gavurdağı Salatası
Tabule Salatası
Kuru Domates Salatası
Meksika Salatası
Kereviz Salatası
Sezar Salata
Diyet Salata Tarifleri
Patlıcan Salatası
Kış Salatası
Soğan Salatası
Fasulye Salatası
Ispanak Salatası
Karnabahar Salatası
Popüler İçerik
Patates Salatası Tarifi
Patates Salatası Tarifi
Patates salatası tarifi isteyenler için vereceğimiz tarif oldukça kolay yapılacaktır. Yemeklerinizin yanında keyifle yiyeceğiniz bir salatadır. Salata...
Piyaz Tarifi
Piyaz Tarifi
Piyaz tarifi isteyenler için hazırladığımız bu yazı faydalı olacaktır. Sizlere tarifimizi vermeden önce lezzetli bir piyazın, püf noktalarını verelim....
Ton Balıklı Salata
Ton Balıklı Salata
Ton Balıklı Salata besleyici, lezzetli ve pratik olarak kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bir salata çeşididir. Ton Balıklı Salata Tarifi İçin Malze...
Mor Lahana Salatası
Mor Lahana Salatası
Mor lahana salatası; bu salatanın önce rengi sonra da lezzeti aklınızı başınızdan alacak. Sevdiklerinize ve misafirlerinize farklı lezzetler tattırmak...
Gavurdağı Salatası
Gavurdağı Salatası
Gavurdağı salatası, Gaziantep mutfağına ait olan bir salatadır. Salataların sofraların vazgeçilmez tatlarından olduğunu hepimiz biliyoruz. Sofralarımı...
Tabule Salatası
Tabule Salatası
Tabule salatası, bizim yemek kültürümüze yakın olan Lübnan mutfağına ait olan bir salata türüdür. Biraz bizim mutfağın ürünü olan kısıra benzemektedir...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Salata Tarifleri
Etimek Salatası
Şehriye Salatası
Salata Çeşitleri
Bulgur Salatası
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Şubat - 2024