 Yoğurtlu Kabak Salatası Yoğurtlu kabak salatası, kabak yaz aylarının en hafif ve en sevilen sebzeleri arasında yer alıyor. Aynı zamanda lif oranı yüksek olduğundan, bağırsaklarınızı çalıştıran, besin değerleri açısından dengeli beslenmenize yardımı olan bir sebze. Mutfaklarımızda çeşit çeşit tariflerle pişirilen bu sebzeyi hem yemeklerde, hem böreklerde, hem de salatalarda kullanabilirsiniz. Kabağın kızartması, yemeği, dolması, böreği kısacası her türlü yapılan yemeğini sevdiğinizi düşünüyoruz. Sinirlerinizi yatıştırmak, vücudunuzu temizlemek istiyorsanız, kabağı bolca tüketin. Diyet yemeklerinin de baş tacı olduğunu belirtelim. Düşük kalorisi ile tabi kızartma yapmadan, rahatlıkla tüketebilirsiniz. Bu salatayı hazırlarken kabakların suyunu sıkmıyoruz. Ama yine de, kabağın rendelendikten sonra daha fazla sulandığını unutmayın. Bu yüzden kabakları rendeledikten sonra hemen kullanmaya çalışın. Bazı mezeleri ve börekleri kabakla hazırlarken suyunu sıkmanız gerekiyor. Fazla sulu olduğunda, hazırladığınız yemeğin tadını bozabiliyor. Bir de kabağın nane ile çok güzel uyum sağladığını belirtelim. Naneyi ister kuru, ister taze olarak kabakla pişirdiğiniz yiyeceklerin içine ilave etmelisiniz. Dilerseniz şimdi hep birlikte salatamızın yapımına başlayalım. Yoğurtlu kabak salatası tarifi için malzemeler - 3 adet iri boy kabak
- 1,5 su bardağı yoğurt (Tercihen süzme yoğurt)
- 1 adet iri boy kuru soğan
- 1-2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
- Tuz, nane, dere otu
Yoğurtlu kabak salatası yapımı Kabakları yıkayarak, kabuklarını soyun. Hepsini rendenin iri tarafı ile rendeleyin. Diğer tarafta kuru soğanın kabuklarını soyarak, yemeklik ince bir şekilde doğrayın. Bunu bir tavanın içine koyarak, ocakta sızma zeytinyağı ile birlikte soğanlar şeffaflaşana kadar kavurun. Daha sonra rendelemiş olduğunuz kabakları, suyunu sıkmadan içine ilave edin. Ateşin üzerinde kabaklar suyunu çekene kadar, yaklaşık 10 dakika pişirin. İçine tuzunu bu aşamada ilave edebilirsiniz. Karışımı soğuması için bir kenara alın. Derin bir kasenin içinde süzme yoğurdu ya da normal yoğurdu, rendelenmiş sarımsakları ve tuzu iyice karıştırın. Pişirdiğiniz kabaklar soğuduktan sonra, yoğurtlu karışımla iyice karıştırın. Kabaklar ılık olduğunda daha güzel oluyor. İsterseniz bu şekilde karıştırıp, tüketebilirsiniz. Salatanızı artık servis tabağına alabilirsiniz. Üzerine kabağa en çok yakışan baharat olan nane ve dere otu koyarak, süsleyebilirsiniz. Naneyi ister kuru, ister taze olarak kullanabilirsiniz. Hazırlamış olduğunuz yoğurtlu kabak salatanızı konuklarınıza ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun. Son Güncelleme : 25.11.2018 18:27:31 Yoğurtlu Kabak Salatası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
0 Yorum Yapılmış "Yoğurtlu Kabak Salatası"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
|  | | Salata Tarifleri | | Salata tarifleri hakkında kolayca bilgi edinebileceğiniz ve mutfağınızda rahatça uygulayabileceğiniz tarifleri bu yazımızda bulabilirsiniz. Sizlere kolay ve hızlı bir şekilde salata tarifleri ile sofralarınızı nasıl süsleyip, nasıl farklı lezzetler y... |  | | Etimek Salatası | | Etimek salatası; temel malzeme olan etimeğin diğer salata malzemeleriyle karıştırılmasıyla elde edilen son derece pratik ve bir o kadar da sağlıklı bir salata tarifidir. İçerdiği etimek sebebiyle az kalorili beslenme için çok uygun bir tercihtir. Haz... |  | | Şehriye Salatası | | Şehriye salatası, arpa şehriye ile hazırlanan salata özellikle bayanların kabul günlerinde ve özel günlerde tercih edilen aperatifler arasında yer alır. Akşam yemeklerinde, beş çaylarında sizlerin de severek tüketeceğinizi düşünüyoruz. Salatanın için... |  | | Salata Çeşitleri | | Salata çeşitleri, salata ana yemeklerin yanında vazgeçilmez bir tat olarak herkesin severek ve çokça tükettiği bir yiyecektir. Ayrıca diyet listelerinin vazgeçilmezi olan salata kilo vermek isteyenler için de ideal bir yiyecektir. Hazırlaması kolay v... |  | | Bulgur Salatası | | Bulgur salatası isteyenler, bulgurun lezzetini ve besleyici özelliğinin farkında olanlardır. Bağırsak kanserini önleyen bir gıda olduğu için, bulgurlu tariflere daha önem vermenizi öneririz. Şimdi hep birlikte bu lezzetli salatamızı hazırlamaya başla... | .jpg "Brokoli Salatası Tarifi ve Malzemeleri") | | Brokoli Salatası | | Brokoli salatası, brokoli Ege ve Akdeniz bölgemizde yetişen şifalı sebzelerimizden biridir. İçeriğinde kanserle savaşan beta karotenin fazla oranda bulunması nedeniyle, tüketilmesi gerektiğini uzmanlar özellikle vurgulamaktadır. Özellikle et yemekler... |  | | Havuç Salatası | | Havuç salatası, kış mevsiminde ana malzemesi havuç olan sevilen salata türlerinden biridir. Kış aylarında her türlü hastalıktan korunmak, grip ve nezlenin zararlı etkilerinden sakınmak için, sağlıklı beslenmeye önem vermek, besinleri doğru seçerek vi... |  | | Kabak Salatası | | Kabak Salatası İçin Malzemeler4 adet kabak1 su bardağı yoğurt1 yemek kaşığı mayonez1 tatlı kaşığı nane1 tatlı kaşığı tuz1 diş sarımsakDereotu4 yemek kaşığı zeytin yağı1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber1 çay bardağı ceviz içiKabak Salatası YapımıKabak s... |  | | Kırmızı Lahana Salatası | | Kırmızı lahana salatası, kırmızı lahana sofralarımızdan eksik etmememiz gereken sebzeler arasındadır. Mor renkli sebzelerin sağlığa ne kadar faydalı olduğunu uzmanlarımız her defasında söylemektedir. Vücut direncini arttıran, bağışıklık sistemini güç... |  | | Karnıbahar Salatası | | Karnıbahar salatası, kış sebzeleri içinde yer alan karnıbahar, içeriğinde bulunan indol 3 karbonat sayesinde kadınları göğüs kanserinden koruyan eşsiz bir sebzedir. Besin değerleri açısından, lahana kadar besleyici özelliklere sahiptir. Karnabahar bi... |  | | Mantar Salatası | | Mantar salatası, bu tarifimizi farklı salataları denemeyi sevenlerin tercih edeceğini düşünüyoruz. Salatamızın ana malzemesi olan kültür mantarının hem yemesi oldukça lezzetli, hem de bitkisel protein kaynağı olarak tercih etmeniz gereken bir besin k... |  | | Beyaz Lahana Salatası | | Beyaz lahana salatası, beyaz lahana doğanın insanlara sunduğu bir nimettir. Faydalarını saymakla bitiremeyiz. Sağlıklı bir bedene sahip olmak için, mutlaka tüketilmesi gerekir. İçeriğindeki C, B, E vitaminleri ve protein ile birlikte organik asitlerl... | | | Salata Tarifleri | | Etimek Salatası | | Şehriye Salatası | | Salata Çeşitleri | | Bulgur Salatası | | Brokoli Salatası | | Havuç Salatası | | Kabak Salatası | | Kırmızı Lahana Salatası | | Karnıbahar Salatası | | Mantar Salatası | | Beyaz Lahana Salatası | | Yoğurtlu Kabak Salatası | | Patates Salatası Tarifi | | Piyaz Tarifi | | Ton Balıklı Salata | | Mor Lahana Salatası | | Gavurdağı Salatası | | Tabule Salatası | | Kuru Domates Salatası | | Meksika Salatası | | Kereviz Salatası | | Sezar Salata | | Diyet Salata Tarifleri | | Patlıcan Salatası | | Kış Salatası | | Soğan Salatası | | Fasulye Salatası | | Ispanak Salatası | | Karnabahar Salatası | Popüler İçerik | .jpg "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri") Patates Salatası Tarifi Patates salatası tarifi isteyenler için vereceğimiz tarif oldukça kolay yapılacaktır. Yemeklerinizin yanında keyifle yiyeceğiniz bir salatadır. Salata... | .jpg "Piyaz Tarifi, Piyaz Tarifi ve Malzemeleri") Piyaz Tarifi Piyaz tarifi isteyenler için hazırladığımız bu yazı faydalı olacaktır. Sizlere tarifimizi vermeden önce lezzetli bir piyazın, püf noktalarını verelim.... |  Ton Balıklı Salata Ton Balıklı Salata besleyici, lezzetli ve pratik olarak kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bir salata çeşididir. Ton Balıklı Salata Tarifi İçin Malze... |  Mor Lahana Salatası Mor lahana salatası; bu salatanın önce rengi sonra da lezzeti aklınızı başınızdan alacak. Sevdiklerinize ve misafirlerinize farklı lezzetler tattırmak... |  Gavurdağı Salatası Gavurdağı salatası, Gaziantep mutfağına ait olan bir salatadır. Salataların sofraların vazgeçilmez tatlarından olduğunu hepimiz biliyoruz. Sofralarımı... |  Tabule Salatası Tabule salatası, bizim yemek kültürümüze yakın olan Lübnan mutfağına ait olan bir salata türüdür. Biraz bizim mutfağın ürünü olan kısıra benzemektedir... | |
