Domates Salatası Domates salatası Akdeniz sofralarının basit ama lezzetli unsurlarından biridir. Zeytinyağlı sebze yemekleri, et yemekleri gibi pek çok yiyecekle uyumlu olan domates salatası ferahlatıcı tadı ve hafif içeriğiyle özellikle bahar ve yaz aylarında tercih edilir, ülkemizde kahvaltılarda da sıkça tüketilir. Domates salatasında iyi kalite bir sızma zeytinyağı ve limon suyu yerine sirke tercih ediyorsanız iyi bir sirke kullanmak önemlidir. Nane, maydanoz ve fesleğen gibi taze baharatlar domates salatasının tadını zenginleştirir.
Domates salatası malzemeleri: - 1 adet kuru soğan ya da 2 adet yeşil soğan
- 4 adet domates
- 1 adet çarliston biber ya da tatlı sivri biber
- 1 adet salatalık
- 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
- Arzu edilen miktarda sirke ya da limon suyu
- Arzu edilen miktarda tuz
- Taze baharatlar (nane, maydanoz, fesleğenden herhangi biri ya da hepsi)
Domates salatası yapılışı: Kuru soğan kullanılıyorsa soğan ince ince doğranarak bir miktar tuzla ovulur, yeşil soğan kullanılıyorsa tuzla ovmaya gerek yoktur. 4 adet domates arzuya göre kabuklarıyla ya da kabukları soyularak doğranır, salatalık ve biber de doğranarak tüm malzemeler bir kapta zeytinyağı, sirke ya da limon suyu ve tuz ilave edilerek karıştırılır. Nane, maydanoz, fesleğen gibi taze baharatlardan arzu edilenler ağzı rahatsız etmeyecek incelikte kıyılarak salatanın üzeri bunlarla süslenir.
Domates salatası sosları: Sirke sevenler için balzamik sirke kullanılması tavsiye edilir. Nar ekşisi de domates salatasıyla uyumlu bir sostur. Evinizde nar ekşisi seviliyorsa salatanıza ekşilik vermek için sirke ya da limon suyu yerine nar ekşisi de kullanabilirsiniz. Salatanızın sosuna ufak bir diş sarımsak katmak salatanın aromasını oldukça yükseltecektir. Taze baharatların yanı sıra kurutulmuş kekik de domatese yakışır.
Domates salatası diyet yapanlar için de uygun bir yiyecektir. Yağ miktarı azaltılarak diyette yemeklerin yanında ya da ara öğün olarak tüketilebilir. Son Güncelleme : 01.11.2018 08:00:36 Domates Salatası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. | 0 Yorum Yapılmış "Domates Salatası" Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin |  | Salata Tarifleri | Salata tarifleri hakkında kolayca bilgi edinebileceğiniz ve mutfağınızda rahatça uygulayabileceğiniz tarifleri bu yazımızda bulabilirsiniz. Sizlere kolay ve hızlı bir şekilde salata tarifleri ile sofralarınızı nasıl süsleyip, nasıl farklı lezzetler y... |  | Etimek Salatası | Etimek salatası; temel malzeme olan etimeğin diğer salata malzemeleriyle karıştırılmasıyla elde edilen son derece pratik ve bir o kadar da sağlıklı bir salata tarifidir. İçerdiği etimek sebebiyle az kalorili beslenme için çok uygun bir tercihtir. Haz... |  | Şehriye Salatası | Şehriye salatası, arpa şehriye ile hazırlanan salata özellikle bayanların kabul günlerinde ve özel günlerde tercih edilen aperatifler arasında yer alır. Akşam yemeklerinde, beş çaylarında sizlerin de severek tüketeceğinizi düşünüyoruz. Salatanın için... |  | Salata Çeşitleri | Salata çeşitleri, salata ana yemeklerin yanında vazgeçilmez bir tat olarak herkesin severek ve çokça tükettiği bir yiyecektir. Ayrıca diyet listelerinin vazgeçilmezi olan salata kilo vermek isteyenler için de ideal bir yiyecektir. Hazırlaması kolay v... |  | Bulgur Salatası | Bulgur salatası isteyenler, bulgurun lezzetini ve besleyici özelliğinin farkında olanlardır. Bağırsak kanserini önleyen bir gıda olduğu için, bulgurlu tariflere daha önem vermenizi öneririz. Şimdi hep birlikte bu lezzetli salatamızı hazırlamaya başla... | .jpg) | Brokoli Salatası | Brokoli salatası, brokoli Ege ve Akdeniz bölgemizde yetişen şifalı sebzelerimizden biridir. İçeriğinde kanserle savaşan beta karotenin fazla oranda bulunması nedeniyle, tüketilmesi gerektiğini uzmanlar özellikle vurgulamaktadır. Özellikle et yemekler... |  | Havuç Salatası | Havuç salatası, kış mevsiminde ana malzemesi havuç olan sevilen salata türlerinden biridir. Kış aylarında her türlü hastalıktan korunmak, grip ve nezlenin zararlı etkilerinden sakınmak için, sağlıklı beslenmeye önem vermek, besinleri doğru seçerek vi... |  | Kabak Salatası | Kabak Salatası İçin Malzemeler4 adet kabak1 su bardağı yoğurt1 yemek kaşığı mayonez1 tatlı kaşığı nane1 tatlı kaşığı tuz1 diş sarımsakDereotu4 yemek kaşığı zeytin yağı1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber1 çay bardağı ceviz içiKabak Salatası YapımıKabak s... |  | Kırmızı Lahana Salatası | Kırmızı lahana salatası, kırmızı lahana sofralarımızdan eksik etmememiz gereken sebzeler arasındadır. Mor renkli sebzelerin sağlığa ne kadar faydalı olduğunu uzmanlarımız her defasında söylemektedir. Vücut direncini arttıran, bağışıklık sistemini güç... |  | Karnıbahar Salatası | Karnıbahar salatası, kış sebzeleri içinde yer alan karnıbahar, içeriğinde bulunan indol 3 karbonat sayesinde kadınları göğüs kanserinden koruyan eşsiz bir sebzedir. Besin değerleri açısından, lahana kadar besleyici özelliklere sahiptir. Karnabahar bi... |  | Mantar Salatası | Mantar salatası, bu tarifimizi farklı salataları denemeyi sevenlerin tercih edeceğini düşünüyoruz. Salatamızın ana malzemesi olan kültür mantarının hem yemesi oldukça lezzetli, hem de bitkisel protein kaynağı olarak tercih etmeniz gereken bir besin k... |  | Beyaz Lahana Salatası | Beyaz lahana salatası, beyaz lahana doğanın insanlara sunduğu bir nimettir. Faydalarını saymakla bitiremeyiz. Sağlıklı bir bedene sahip olmak için, mutlaka tüketilmesi gerekir. İçeriğindeki C, B, E vitaminleri ve protein ile birlikte organik asitlerl... | | | Salata Tarifleri | | Etimek Salatası | | Şehriye Salatası | | Salata Çeşitleri | | Bulgur Salatası | | Brokoli Salatası | | Havuç Salatası | | Kabak Salatası | | Kırmızı Lahana Salatası | | Karnıbahar Salatası | | Mantar Salatası | | Beyaz Lahana Salatası | | Yoğurtlu Kabak Salatası | | Patates Salatası Tarifi | | Piyaz Tarifi | | Ton Balıklı Salata | | Mor Lahana Salatası | | Gavurdağı Salatası | | Tabule Salatası | | Kuru Domates Salatası | | Meksika Salatası | | Kereviz Salatası | | Sezar Salata | | Diyet Salata Tarifleri | | Patlıcan Salatası | | Kış Salatası | | Soğan Salatası | | Fasulye Salatası | | Ispanak Salatası | | Karnabahar Salatası | Popüler İçerik | Yoğurtlu Kabak Salatası Yoğurtlu kabak salatası, kabak yaz aylarının en hafif ve en sevilen sebzeleri arasında yer alıyor. Aynı zamanda lif oranı yüksek olduğundan, bağırsakl... | Patates Salatası Tarifi Patates salatası tarifi isteyenler için vereceğimiz tarif oldukça kolay yapılacaktır. Yemeklerinizin yanında keyifle yiyeceğiniz bir salatadır. Salata... | Piyaz Tarifi Piyaz tarifi isteyenler için hazırladığımız bu yazı faydalı olacaktır. Sizlere tarifimizi vermeden önce lezzetli bir piyazın, püf noktalarını verelim.... | Ton Balıklı Salata Ton Balıklı Salata besleyici, lezzetli ve pratik olarak kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bir salata çeşididir. Ton Balıklı Salata Tarifi İçin Malze... | Mor Lahana Salatası Mor lahana salatası; bu salatanın önce rengi sonra da lezzeti aklınızı başınızdan alacak. Sevdiklerinize ve misafirlerinize farklı lezzetler tattırmak... | Gavurdağı Salatası Gavurdağı salatası, Gaziantep mutfağına ait olan bir salatadır. Salataların sofraların vazgeçilmez tatlarından olduğunu hepimiz biliyoruz. Sofralarımı... | |